ブータンノワールなどつくるのにおすすめです。衛生的に回収された豚の血を凝固しないように加工し、ボトリングした豚の血です。
※凍結品のため小分けなどの対応はお受けいたしかねます。
- 名称
- 豚の血液
- 原材料名
- 豚血、食塩/リン酸塩(Na、K)
- 内容量
- 2.5kg/本
- 賞味期限
- 製造日から24ヶ月
- 保存方法
- −18℃以下で保存
- 原産国名
- フランス共和国
- 輸入者
- トップ・トレーディング株式会社
東京都千代田区岩本町3丁目3-6 井門岩本町ビル
※要加熱商品です。
※解凍後はお早めに使い切ってください。
※解凍後の再凍結をした場合、品質が劣化する場合があります。
- 態様
- 冷凍
- アレルゲン(28品目)
- 豚肉
- アレルゲンコンタミ
注意喚起
- なし
- 販売会社
- 川島食品株式会社
東京都杉並区方南1-26-7
- 分類
- 加工食品
- 凍結方法
- BQF凍結