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イタリア産パルマ・プロシュートスライス(18ヶ月)(フェラーリ社) 200g

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世界三大生ハムのひとつに数えられるイタリアを代表するプロシュート。DOP(原産地呼称制度)に認定されており、その製造工程は厳しく管理されています。大き目の原料を選別し18ヶ月間熟成させています。長期熟成ならではの芳醇な香りとまろやかな塩味が特徴。現地の協会認定工場でスライスされた協会印付きのスライスパックです。
パルマハム協会が設定したCSQA管理下の厳格な基準に合格し、晴れて王冠マークの烙印を与えられた最高品質の生ハムです。

非加熱食肉製品

名称
ラックスハム(スライス)
原材料名
豚もも肉、食塩
内容量
200g
賞味期限
弊社出荷時の残り賞味が7日以上のものを出荷いたします。(冷蔵)
水分活性
0.95未満
保存方法
10℃以下で保存して下さい。
原産国名
イタリア
輸入者
アサヒグラント株式会社
東京都中央区日本橋中洲3-15

※必ず冷蔵庫で保管して下さい。開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られる事がありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー269kcal、たんぱく質26.0g、脂質18.3g、炭水化物0.0g、食塩相当量4.5g
この表示値は、目安です。

態様
冷蔵
アレルゲン(28品目)
豚肉
販売会社
川島食品株式会社
東京都杉並区方南1-26-7
スライス厚
約0.7mm
パックあたりの枚数目安
約16〜18枚

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