美しい大自然の国カナダから
～高級レストランの食材～ カナダ産仔牛肉

カナダの大自然から生まれたジューシーな肉質 低脂肪タンパク源(※)として美容、健康、ダイエットにも最適

カナダ産仔牛肉(ヴィール)は、繊細な味わいとみずみずしさが最大の特徴です。カナダ東部の豊かな自然の中で、成長ホルモンは使わず、ストレスの少ない環境で飼育された仔牛から生産。脂肪含有率が低く、鉄分、ミネラル、ビタミンを豊富に含みます。美味しくヘルシーでバランスよいタンパク源として世界中から高く評価されています。
(※カナダ・ケベック州の研究より<すべて100gあたり>)
カロリー：肩の肉で160-200kcal の熱量
タンパク質：１日に必要なタンパク質の半分
鉄分：１日に女性に必要な鉄分の約20％
亜鉛：１日に推奨とされる亜鉛量の50％
ビタミンB12：１日に推奨とされるビタミンB12の100％

安心・安全が最優先の生産システム

全生産工程は国際的に認められたHACCP システムにより管理。
カナダ食品検査庁が管轄するカナダ畜牛個体識別システムなど、世界屈指の安全管理システムにしたがって生産されています。ビーフ輸出大国カナダのビーフ生産者のプライドが安心・安全を支えています。

お好みに合わせて幅広く使える高級食材

クセが無く繊細・淡泊な味わいなのでさまざまな素材と合わせられ、高級レストランのシェフたちにも人気の食材です。
ソテー・しゃぶしゃぶ・煮込み料理をはじめ、和食・洋食・中華など幅広くお使いください。やわらかい肉質は、お子様からシニア層まで、どなたにも喜んで味わっていただけます。

名称

仔牛肉(精肉)

内容量

500g～800g(1パック)

賞味期限

製造日から24ヶ月

保存方法

－18℃以下で保存

原産国名

カナダ

輸入者

グローバル・ビジョン株式会社
東京都中央区日本橋茅場町2-7-6
晴花ビル2F

※要加熱商品です。
※まれに、1パックあたりの重量が、最低重量を切ってしまうものや、最大重量を超えてしまうものがあります。あらかじめご了承ください。