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キユーピータマゴ株式会社 こだわり卵シリーズ(凍結卵)
"色" "おいしさ"にこだわった卵を原料に使用しています。
「菓子・パン類」「冷食・惣菜」「アイスクリーム・デザート類」「外食」向けの製品になります。

• 菓子・パン類
• 冷食・惣菜
• アイスクリーム・デザート類
• 外食

※業務用専用の商品です。
※この商品は加糖ではありません。
甘みやコクが強いこだわりの卵を原料にした 殺菌凍結全卵です。鶏卵の持つ粘りと繋がりは、そのまま残してありますので、卵スープやオムレツ等の各種卵料理をお作りいただけます。鮮やかな黄色い色調が、料理のおいしさを一層引き立てます。また、起泡力にも優れていますので、スポンジケーキ等へもご使用いただけます。

名称

殺菌凍結卵(全卵)

原材料名

鶏卵

内容量

1kg

賞味期限

製造日より18ヶ月

殺菌方法

58℃×10分

保存方法

−18℃以下で保存

製造者

キユーピータマゴ株式会社
東京都調布市仙川町2-5-71

製造所
千葉県山武郡芝山町菱田字野中478-4

▲解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。
▲解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し、翌日中にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。
▲いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。
●解凍後、袋のまま軽くもんでからボウルに移し、ホイッパーでなめらかな状態になるまでよく混ぜてからご使用ください。

卵×約20個分(鶏卵Mサイズ換算)

[取り扱い上の注意]
この商品は投げたり落としたりしないでください。
衝撃を与えると袋が破れて、解凍中に内容物が漏れ出すおそれがありますので、ていねいにお取り扱いください。

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：151kcal、たんぱく質：12.3g、脂質：10.3g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g
※この表示値は目安です。